Olio di Semi di Girasole all’Aroma di Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico) – Bottiglia da 250 mL
L’essenza del Tartufo Bianco in un condimento d’eccezione.
L’olio aromatizzato al Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico) è considerato il tocco finale per eccellenza in cucina. L’Olio di Semi di Girasole al Tartufo Bianco di Bruno Tartufi è realizzato su una base di olio di semi di girasole, scelto per la sua neutralità, che permette all’aroma potente e inebriante del Tartufo Bianco (presente come essiccato allo 0,2%) di sprigionarsi in tutta la sua gloria.
Questo condimento è l’ingrediente segreto per trasformare piatti semplici in esperienze gastronomiche memorabili. È un prodotto non sterilizzato che mantiene intatta la fragranza del tartufo.
L’Uso Perfetto (Crudo e a Freddo):
Dato il suo profilo aromatico intenso, quest’olio deve essere utilizzato a crudo, versato a filo sul piatto finito, lontano da fonti di calore:
- Primi Piatti: Esalta un semplice risotto in bianco, tagliatelle all’uovo o agnolotti.
- Uova e Patate: Qualche goccia su un uovo in camicia, frittate o purè di patate.
- Carne e Pesce: Ideale su carpacci di carne cruda (come la Fassona) o su filetti di pesce bianco cotti a vapore.
- Pizze e Focacce: Un filo dopo la cottura per un profumo avvolgente.
Il formato bottiglia da 250 mL è perfetto per i veri intenditori che non rinunciano a un tocco di lusso nella cucina di tutti i giorni.
Scheda Tecnica e Istruzioni di Conservazione
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Nome Prodotto | Olio di Semi di Girasole al Tartufo Bianco |
| Marca | Bruno Tartufi |
| Formato Netto | 250 mL (8,80 fl. oz.) |
| Tipologia | Prodotti a base di tartufo – Non Sterilizzato |
| Ingredienti Principali | Olio di semi di girasole, aroma, Tartufo Bianco essiccato (Tuber magnatum Pico) 0,2% (2% in origine). |
| Allergeni | Nessuno |
| Può Contenere Tracce di | Cereali, latte, uova e solfiti. |
| TMC (Consumo Ideale) | 24 mesi dalla produzione |
| Valori Nutrizionali Medi (per 100 g) | Quantità |
|---|---|
| Valore Energetico | $3396 \text{ Kj} / 826 \text{ Kcal}$ |
| Grassi / Fats | $91,71 \text{ g}$ |
| di cui Acidi grassi saturi | $14,44 \text{ g}$ |
| Carboidrati / Carbohydrates | $0 \text{ g}$ |
| di cui Zuccheri / Sugar | $0 \text{ g}$ |
| Proteine / Proteins | $0 \text{ g}$ |
| Sale / Salt | $0 \text{ g}$ |
Istruzioni di Conservazione
- Confezione Chiusa: Conservare a temperatura ambiente, al riparo di luce e fonti di calore.
- Confezione Aperta: Conservare il prodotto nelle confezioni originali, al riparo dalla luce diretta e dal calore. Non necessita di refrigerazione specifica.
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