Crema di Porcini e Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) – 30g
Il matrimonio perfetto tra la foresta e il lusso: Funghi Porcini e Tartufo Nero Estivo in una crema vellutata.
Scopri la profondità di gusto della Crema di Porcini e Tartufo Nero di Bruno Tartufi. Questa specialità gastronomica unisce la carnosità e il sapore intenso dei Funghi Porcini (Boletus Edulis) con il 5% di pregiato Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), il tutto arricchito da Olio Extravergine di Oliva (Olio EVO), sale, pepe e prezzemolo.
Caratteristiche e Punti di Forza:
- Gusto Equilibrato: Il sapore deciso dei porcini crea una base robusta che esalta il profumo del tartufo senza dominarlo.
- Pronto all’Uso: La consistenza cremosa la rende ideale per un utilizzo immediato, senza bisogno di ulteriori preparazioni.
- Formato Ideale: Il vasetto da 30g (1,06 oz.) è perfetto per condire un primo piatto per due persone o per arricchire un antipasto.
- Sterilizzato: Garantisce una lunga conservazione (TMC 36 mesi) a temperatura ambiente fino all’apertura.
Ideale per:
Questa crema è eccezionale come base per sughi e condimenti, ma dà il meglio di sé se usata in abbinamenti semplici:
- Primi Piatti: Perfetta per condire pasta, gnocchi o risotti. Basta scaldare leggermente e mantecare la pasta cotta al dente.
- Antipasti Gourmet: Spalmata su crostini caldi, bruschette o fette di polenta grigliata.
- Secondi Piatti: Per arricchire un arrosto di maiale o per guarnire filetti di manzo.
- Contorni: Come tocco finale su patate al forno o purè di patate.
Un condimento versatile e ricco, essenziale per gli amanti dei sapori boschivi e del tartufo.
Scheda Tecnica e Informazioni Nutrizionali
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Nome Prodotto | Crema di Porcini e Tartufo Nero Estivo |
| Marca | Bruno Tartufi |
| Formato Netto | 30g (1,06 oz.) |
| Tipologia | Prodotti a base vegetale – Sterilizzato |
| Ingredienti Principali | Funghi porcini (Boletus Edulis), Tartufo nero Estivo (Tuber aestivum Vitt. 5%), Olio Evo, sale, pepe, prezzemolo, aroma. |
| Allergeni | Non contiene altri ingredienti allergizzanti. |
| Può Contenere Tracce di | Cereali, latte, uova e solfiti. |
| TMC (Consumo Ideale) | 36 mesi dalla produzione |
| Valori Nutrizionali Medi (per 100 g) | Quantità |
|---|---|
| Valore Energetico | 815,2 Kj / 194,8 Kcal |
| Grassi / Fats | 19,8 g |
| di cui Acidi grassi saturi | (Dato non presente su etichetta) |
| Carboidrati / Carbohydrates | 1,1 g |
| di cui Zuccheri / Sugar | 0,9 g |
| Proteine / Proteins | 2,4 g |
| Sale / Salt | 0,5 g |
Istruzioni di Conservazione
- Confezione Chiusa: Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
- Confezione Aperta: Conservare in frigorifero tra $0-4^{\circ}C$ e consumare entro 4-5 giorni.
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