Miele d’Acacia al Tartufo Bianchetto (Tuber borchii Vitt.) – Vasetto da 100g
Il contrasto agrodolce che non ti aspetti: la dolcezza liquida del miele incontra la complessità del tartufo.
Il Miele al Tartufo Bianchetto di Bruno Tartufi è un vero capolavoro gastronomico, creato per bilanciare la dolcezza neutra e cristallina del Miele d’Acacia con l’aroma intenso e leggermente agliaceo del Tartufo Bianchetto (Tuber borchii Vitt.).
La base di Miele d’Acacia è stata scelta per la sua capacità di non alterare il gusto del tartufo, lasciando che le note terrose e speziate del Bianchetto (presente allo 0,5% come essiccato, 2% in origine) emergessero pienamente. Questo condimento non sterilizzato mantiene intatte tutte le qualità organolettiche degli ingredienti.
Abbinamenti Gourmet Imbattibili:
- Il Re dei Formaggi: È l’abbinamento d’elezione. Servilo a filo su formaggi stagionati (come il Parmigiano Reggiano, i pecorini stagionati o il Grana Padano) o su formaggi erborinati (come il Gorgonzola o il Roquefort) per un contrasto esplosivo.
- Dessert Audaci: Aggiungi un tocco su gelati alla crema, cheesecake semplici o yogurt greco per un dessert sorprendente.
- Carne e Salumi: Provalo con carpacci, bresaola o su fegato d’oca scottato per un’esperienza dolce-salata indimenticabile.
Confezionato in un pratico vasetto da 100g, questo miele tartufato è l’ingrediente ideale per elevare qualsiasi tagliere di formaggi a un livello gourmet.
Scheda Tecnica e Istruzioni di Conservazione
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Nome Prodotto | Miele al Tartufo Bianchetto |
| Marca | Bruno Tartufi |
| Formato Netto | 100g (3,53 oz.) |
| Tipologia | Prodotti a base di tartufo – Non Sterilizzato |
| Ingredienti Principali | Miele d’acacia, Tartufo Bianchetto essiccato (Tuber borchii Vitt.) 0,5% (2% in origine), Aroma. |
| Allergeni | Non contiene altri ingredienti allergizzanti. |
| Può Contenere Tracce di | Cereali, latte, uova e solfiti. |
| TMC (Consumo Ideale) | 24 mesi dalla produzione |
| Valori Nutrizionali Medi (per 100 g) | Quantità |
|---|---|
| Valore Energetico | (Dato non presente su etichetta) |
| Grassi / Fats | (Dato non presente su etichetta) |
| Carboidrati / Carbohydrates | (Dato non presente su etichetta) |
| Zuccheri / Sugar | (Dato non presente su etichetta) |
| Proteine / Proteins | (Dato non presente su etichetta) |
| Sale / Salt | (Dato non presente su etichetta) |
Istruzioni di Conservazione
- Confezione Chiusa: Conservare a temperatura ambiente, al riparo di luce e fonti di calore.
- Confezione Aperta: Conservare il prodotto nelle confezioni originali, al riparo dalla luce diretta, in luogo asciutto e ben ventilato. Non necessita di refrigerazione specifica grazie all’alto contenuto zuccherino del miele.
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