Sale Rosa Himalaya al Tartufo
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Sale Rosa Himalaya al Tartufo

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Sale Rosa dell’Himalaya: il sale minerale e delicato, arricchito con Tartufo Estivo essiccato (2%).

Un condimento di finitura visivamente splendido, che unisce la dolcezza e la delicatezza del sale rosa all’intenso aroma del tartufo. Ideale su carpacci, formaggi freschi, uova e persino su alcuni dessert. Vaso da 120g.

Categoria:

Sale Rosa Himalaya al Tartufo – Vaso da 120g

La purezza rosa delle montagne si fonde con l’essenza del sottobosco.

Il Sale Rosa dell’Himalaya al Tartufo di Bruno Tartufi è un condimento di lusso che combina la bellezza estetica e le proprietà naturali del famoso Sale Rosa. Estratto dalle miniere situate ai piedi della catena montuosa dell’Himalaya, questo sale è noto per il suo colore rosato, dovuto alla presenza di minerali come il ferro, e per il suo sapore delicato e meno salino rispetto al comune sale da cucina.

A questa base di cristalli rosa aggiungiamo il Tartufo Estivo essiccato (Tuber Aestivum Vittad.) al 2%, che dona un profumo persistente e sofisticato. Il risultato è un prodotto ideale per una “finitura scenografica”, che aggiunge colore, mineralità e aroma ineguagliabile.

Abbinamenti Consigliati (L’Arte della Finitura):

Utilizza questo sale a crudo per esaltare il sapore e la presentazione dei tuoi piatti:

  • Insalate e Carpacci: Perfetto per condire carpacci di carne (come manzo o vitello) o di pesce (come branzino e salmone) e insalate fresche.
  • Formaggi e Burrate: Si abbina splendidamente con formaggi freschi come la burrata o la mozzarella di bufala.
  • Dessert al Cioccolato: Un pizzico finale su un cioccolato fondente o una mousse può sorprendentemente esaltare il gusto.

Il vasetto da 120g garantisce una lunga durata e si presenta elegantemente su ogni tavolo.

 

Scheda Tecnica e Istruzioni di Conservazione

Caratteristica Dettaglio
Nome Prodotto Sale Rosa Himalaya al Tartufo
Marca Bruno Tartufi
Formato Netto 120g (4,23 oz.)
Tipologia Sale di finitura con tartufo
Ingredienti Principali Sale Rosa Himalaya, Tartufo Estivo essiccato (Tuber aestivum, Vittad.) 2%, aroma.
Allergeni Non contiene allergeni.
Può Contenere Tracce di Nessuna indicazione fornita dall’etichetta.
TMC (Consumo Ideale) 24 mesi dalla produzione
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g) Quantità
Valore Energetico $41 \text{ Kj} / 10 \text{ Kcal}$
Grassi / Fats $0,40 \text{ g}$
Carboidrati / Carbohydrates $0,74 \text{ g}$
di cui Zuccheri / Sugar $0,06 \text{ g}$
Proteine / Proteins $0,48 \text{ g}$
Sale / Salt $97,61 \text{ g}$

Istruzioni di Conservazione

  • Conservazione (Chiuso e Aperto): Conservare a temperatura ambiente, al riparo di luce e fonti di calore.
  • Nota Aggiuntiva: Per mantenere inalterata la fragranza del tartufo e la struttura dei cristalli, si raccomanda di conservare il prodotto in un ambiente fresco e molto asciutto.

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