Salsa Tartufata Bianca
Eleganza e aroma delicato del Tartufo Bianchetto per i tuoi piatti più raffinati.
La Salsa Tartufata Bianca di Bruno Tartufi è la scelta ideale per chi preferisce l’aroma più fine e leggero del Tartufo Bianchetto ($\text{Tuber borchii, Vittad.}$) senza rinunciare alla cremosità. Questa specialità combina Funghi Prataioli coltivati ($\text{Agaricus bisporus}$) con il 2% di pregiato tartufo bianchetto, offrendo un condimento pronto all’uso con un sapore inconfondibile e un profumo delicato.
Perfetta per creare un contrasto di sapori o per esaltare ingredienti delicati, la Salsa Tartufata Bianca è rinomata per la sua capacità di trasformare un piatto semplice in un’esperienza gourmet in pochi istanti. La sua composizione equilibrata la rende estremamente versatile in cucina.
Ispirazioni in Cucina:
- Uova e Latticini: Provala sulle uova al tegamino, nelle omelette o per arricchire la farcitura di ravioli freschi (stemperata con un po’ di ricotta).
- Primi Piatti: Ideale per mantecare risotti o condire paste bianche. Non ha bisogno di essere cotta: aggiungila direttamente a fine preparazione.
- Bruschette e Vol-au-Vent: Fantastica spalmata su pane tostato per un antipasto veloce e chic.
Il vasetto da 80g garantisce praticità e conservazione ottimale per l’utilizzo quotidiano.
Scheda Tecnica e Istruzioni di Conservazione
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Nome Prodotto | Salsa Tartufata Bianca |
| Marca | Bruno Tartufi |
| Formato Netto | 80g (2,82 oz.) |
| Tipologia | Prodotti a base vegetale – Sterilizzato |
| Ingredienti Principali | Funghi prataioli coltivati ($\text{Agaricus bisporus}$), olio di semi di girasole, tartufo bianchetto ($\text{Tuber borchii, Vittad.}$) 2%, farina di riso, sale, aroma. |
| Allergeni | Non contiene altri ingredienti allergizzanti. |
| Può Contenere Tracce di | Cereali, latte, uova, solfiti. |
| TMC (Consumo Ideale) | 36 mesi dalla produzione |
| Valori Nutrizionali Medi (per 100 g) | Quantità |
|---|---|
| Valore Energetico | $1455 \text{ Kj} / 353 \text{ Kcal}$ |
| Grassi / Fats | $35,90 \text{ g}$ |
| di cui Saturi / Saturated | $4,58 \text{ g}$ |
| Carboidrati / Carbohydrates | $3,58 \text{ g}$ |
| di cui Zuccheri / Sugar | $1,59 \text{ g}$ |
| Proteine / Proteins | $2,70 \text{ g}$ |
| Sale / Salt | $1,34 \text{ g}$ |
Istruzioni di Conservazione
- A conservazione chiusa: Conservare a temperatura ambiente, al riparo di luce e fonti di calore.
- A conservazione aperta: Conservare in frigo tra $0$ e $4^{\circ}C$ e consumare entro 4-5 giorni.
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