Crema di Zucca e Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) – 30g
La dolcezza autunnale della zucca incontra il lusso terroso del tartufo nero estivo.
La Crema di Zucca e Tartufo Nero Estivo di Bruno Tartufi è un condimento straordinario che cattura i sapori della stagione. Realizzata con ben il 90% di zucca selezionata, questa crema vellutata è arricchita dal 5% di Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) e da pregiato Olio Extra Vergine di Oliva.
Il risultato è un equilibrio perfetto tra il sapore naturalmente dolce e avvolgente della zucca e le note aromatiche, quasi nocciolate, del tartufo. La sua consistenza densa e il suo colore vibrante la rendono una base eccellente non solo per il gusto, ma anche per la presentazione dei piatti.
Abbinamenti Gourmet Essenziali:
- Primi Piatti Cremosi: Scaldala leggermente e usala per condire e mantecare paste ripiene (come i ravioli), o come base per risotti, creando un piatto elegante e confortante.
- Vellutate e Minestre: Aggiungi un cucchiaino alla fine della cottura di vellutate di patate o ceci per un tocco gourmet inaspettato.
- Antipasti: Servila fredda su crostini tostati o usala per farcire mini-vol-au-vent come finger food sofisticato.
- Carne: Fantastica con carni bianche come petto d’anatra o tacchino, o spalmata su pancetta croccante per un contrasto dolce-salato.
Il formato da 30g, sterilizzato per una lunga conservazione, ti permette di avere sempre a disposizione un ingrediente pronto a elevare le tue ricette.
Scheda Tecnica e Istruzioni di Conservazione
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Nome Prodotto | Crema di Zucca e Tartufo Nero Estivo |
| Marca | Bruno Tartufi |
| Formato Netto | 30g (1,06 oz.) |
| Tipologia | Prodotti a base vegetale – Sterilizzato |
| Ingredienti Principali | Zucca 90%, Olio Extra Vergine Di Oliva, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, Aroma, Sale. |
| Allergeni | Non contiene altri ingredienti allergizzanti. |
| Può Contenere Tracce di | Cereali, latte, uova e solfiti. |
| TMC (Consumo Ideale) | 36 mesi dalla produzione |
| Valori Nutrizionali Medi (per 100 g) | Quantità |
|---|---|
| Valore Energetico | (Dato non presente su etichetta) |
| Grassi / Fats | (Dato non presente su etichetta) |
| Carboidrati / Carbohydrates | (Dato non presente su etichetta) |
| Zuccheri / Sugar | (Dato non presente su etichetta) |
| Proteine / Proteins | (Dato non presente su etichetta) |
| Sale / Salt | (Dato non presente su etichetta) |
Istruzioni di Conservazione
- Confezione Chiusa: Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
- Confezione Aperta (Dettaglio Importante): Conservare in frigorifero tra $0^{\circ}$ e $+4^{\circ}C$, coperto da olio, e consumare entro 15 giorni.
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